Fun Life。Farm Life

要跟大家分享這個觀念：減肥中，還是一定要吃到基礎代謝率（或基代再多個一兩百卡）。

毛猴仔是個一直都有運動習慣的人，之前瘋游泳的時候可以每天去游一小時。不過因為工作壓力的關係，常常忙到晚上七八點才休息，或是九點多才到家。因為懶得煮，乾脆都拿零食來打發自己。我自己可以一次嗑掉美國所謂的Party Size洋芋片，一次半包。（差不多台灣洋芋片的三四倍...）雖說我這兩年來，吃東西盡量健康（另解讀為 - 買食物只買有機的），不過一忙起來，常常有一餐沒一餐，但又懶得準備。所以，一樣很不健康...（攤手）。

一年來胖了六七公斤，總是嘴上掛著要減肥，老是越減越肥。常常會陷入很恐怖的鬼打牆境地。
說要減肥 -> 運動 -> 少吃 -> 覺得餓 -> 狂吃零食 -> 體重增加 -> 不在意 -> 又說要減肥　（無限循環） 

一個月前，終於有種覺悟，我的牛仔褲被我自己撐得好不舒服，雖說有運動讓我看起來不像這樣的體重，但不可否認，我需要減肥了。

目前，認真減肥一個月了。

剛開始減肥，想法是「我吃少點，熱量攝取低，加上每天運動，一定可以減很快」。（因為，少了七千七百卡，就可以減去一公斤啊！）
所以我每天吃大約九百到一千卡而已。

運動方面，天天至少半小時以上的有氧。我跳的有氧運動很多樣化，舉凡大家熟悉的比利大叔（Billy Blanks），BOSU（用半個平衡球做類似Step階梯有氧），Brazil Butt Lift（屁股有氧），游泳，或熱瑜珈。鄭多燕對我來說，強度比較低，沒那麼好玩，大概就是我工作很累，或是我當天做兩次運動，才會玩到。
我天天都會紀錄體重，下降速度不快，但都有降。大約十天，就卡關了（降一公斤，體脂有跟著降）。

所謂卡關，就是體重跟體脂不上不下，在那起伏。

結果我找辜狗大神，大神說，多少要吃到一千兩百卡。

我當天開始吃一千二百卡，隔天體重/體脂又開始降。

但是人都是貪心的，我盡量能不吃到一千二，就不吃到一千二（大概一千或一千一）。運動一樣天天都超過30分鐘。過了十天，又不降了！！！（這次大概也是減了一公斤）

我不以為意，想說不需要想太多，就還是這樣生活。（一千二左右卡路里＋30-60分鐘早晚運動）
結果卡了兩周的關，體重/體脂上上下下。

前兩天我很努力的查了資料，問了減肥朋友們，才發現我的卡路里量極度攝取不足。

我吃到一千二百卡，每天都覺得有飽足感，但以身體來說，營養不夠，能量不足，身體會發出警訊，反而會保存住更多的卡路里。
以我的身高、體重來看，我的基礎代謝率是1322卡，但因為我有運動（天天，每天至少30分鐘到一小時），所以我需要吃到1600卡來應付身體需要。如果我繼續照著之前的卡路里去吃，我的身體會出狀況，就光現在來看，我的代謝就有降低情況（體重停滯不前）。就算我持續運動當中，但因為身體能量是負平衡的，所以會出現體脂難降、停滯期提前產生、免疫力下降或是溜溜球現象。

這兩天我吃到一千六百卡（或1650卡），除了有三餐之外，還有早、中、晚的點心。

每天為了要湊到這樣的卡路里數（我都吃很簡單的食物，原形，不加工的），我吃得很辛苦，而且吃完之後都飽得要死。

第一天吃完，我覺得我的肚子好脹，隔天應該體重會升高吧？
可是為了身體健康，不管怎樣，體重增加也只能接受。但神奇的是，第一天的結果是 - 晚上體重增加0.8Kg左右。
隔天早上的體重呢？跟吃一千一百卡的時候一樣！！

昨天吃完第二天，一樣也是吃到飽得要死又覺得自己一定會胖。
結果，今天體重降了0.1Kg了....開始降了。
當然這不是絕對馬上就會降到開心，不過很確定的是，我多吃了也沒胖到哪。那幹麻虐待自己的身體？ 

我不求速度快，只求身體在瘦身之餘，可以健康跟線條好看。對我自己的體重，完全不會想要瘦到大家眼中的標準。

但我覺得在我「認真」減肥之後，這樣的經驗一定要分享給大家。

千萬、千萬別像我一樣，以為「少吃多動」是正確的。
如果你少吃到低於基礎代謝率，長期下來是會傷身的，而且體重會不降。

這邊有非常方便的計算基礎代謝率的網站：

http://www.scpo.nccu.edu.tw/show/part1/b/B2/bmr.htm

裡面其實標是得很清楚，可是我也不知道為什麼我之前都不信邪，沒照著吃。哈哈。

最後分享一下我的卡路里分配方式：（共1600卡左右）

早餐 - 450卡 （主食約330卡；飲料約120卡）
早點 - 90卡 （通常水果這時候吃）
午餐 - 550卡 （要有菜有肉有飯喔）
午點 - 90卡 （水果）
晚餐 - 450卡
晚點 - 30卡

餐點的少鹽少油還是重要，但我不會太限制油的攝取量。自己煮擺的油不會太多，我的青菜大部分都是燙青菜，但水裡面有滴油。我也不會限制澱粉攝取量，盡量平均，但卡路里是絕對控制。甜食或零食偶爾會吃，但似乎因為我無時無刻覺得飽，所以懶得去碰的機率大很多。有時候想吃甜，我反而會去挖一小口蜂蜜來吃。但蜂蜜是我從紐西蘭帶回來的Manuka Honey，可以增加免疫力的啦（所以比較沒罪惡感！）

除此之外，很重要的觀念還有 - 

不要等餓了才吃 -> 狂餓之後，容易錯誤解讀餓的訊息而暴飲暴食。
不要等渴了才喝 -> 缺水之下，也容易會突然想吃甜的或鹹的而暴食。

我的三餐絕對會盡量早上七點多、中午十二多點、下午六點結束。點心就隨便，但還是會吃，以免我突然覺得很餓。通常我不會讓自己太晚睡，以免又餓了，餓就會抓狂想吃...。

除此之外，不斷補充水份也非常重要，因為當血液中納離子含量升高時（這不代表你吃多鹹），會出現嘴饞的狀況。有時候理智會失去控制，那就會亂吃一通了。所以，「沒事多喝水，多喝水沒事」。但也要記得，別攝取過量水分喔！ 

我沒有Before and After的照片，自己有留底，但是只給自己看。

我覺得減肥的心態，除了「好看」之外，最重要的是，我們都算是上年紀的人了（30左右）。健康的身體很重要，而不維持身體的健康度，或養成良好的習慣，以後是會後悔的。這次的減肥/減重過程，我也會把它當成是調整我生活的任務之一。希望在過了這段時間之後，我會更懂得去善待自己的身體。以健康來講，我大概再減個三公斤就好，不過好看來說，我的目標是得要設立在五公斤的。這目標設定下來，我的好看也是「肉肉的」，哈哈哈哈。不走纖細路線勉強自己....

June 03 2012  Texas (回家前)