Fun Life。Farm Life

今天的北德州，有種秋天的感覺，氣溫舒服，太陽又很溫暖。原本打算整天窩在家裡，把整周想做又沒做的事情搞定，沒想到朋友一通電話來，我們又出去吃吃晃晃了。今天我們到Plano一家滿有名的馬來西亞小館獅城（Lion City Chinese Cafe），好好的進補一番。

其實這也是我們第一次來，朋友單純的想吃馬來西亞菜。這家小館很久以前就聽說過了，趁今天心情好氣候佳，就來意思意思的來吃個午餐。看外面的招牌，我以為不怎樣，結果一進門，下午兩點的這個時候，人還滿多的啊～

菜單很簡單，除了英文之外，也有中文名稱好讓我們選擇。我們點了周末才有的特餐。咖哩拉沙（US$7.45）跟椰漿飯（US$7.75）。

這是咖哩雞湯麵（Curry Chicken Laksa）。

這碗麵，可說是料多味美啊。以咖哩辣湯為底，加上粗麵條與豆芽，另外的配菜還有油豆腐、咖哩雞肉、白煮蛋、少許青菜。湯底剛喝真的好辣，但是也很過癮。朋友邊喝辣湯，邊拿辣醬沾麵。朋友說，這邊的辣醬不是很道地，因為真正道地的馬來西亞辣醬，其實是用新鮮辣椒去現做的。辣醬吃起來「應該」要很清爽才是。不過整體來說，這麵算是十分道地的了。

炒空心菜。

我們都很久沒吃這種炒空心菜，一致覺得這菜的油跟鹹度都剛好，很有台灣味。

椰漿飯。

這飯我們等了半個小時.....等到出現的時候，我完全傻眼。沒辦法，我很少吃馬來西亞菜嘛～！
傻眼的當下，嘴上念著：「甚麼？這就是我等了半小時的椰漿飯？怎麼是長這樣的？椰漿呢？」
朋友說：「你以為是燴飯喔？」我沒答，不過，我是真的以為是燴飯啊！！

後來才發現，原來那白米，其實是用椰漿與鹽煮出來的米，所以已經是有椰子味的米。回家仔細查了其他的資料，才知道這家店的椰漿飯，其實就是正統的。飯上有辣椒醬（可以拌在飯裡吃）、炸小魚（甜甜的～我愛）、炸魚條、炸雞翅、水煮蛋、脆瓜。最後其實我也沒吃完，但...我不愛這樣乾乾的米啦～～所以下次不會點！！

到了下午快三點，這餐廳人還那麼多....

整體來說，這邊的風味很道地，老闆會說中文，也會台語跟廣東話。不過，這邊只收現金，除此之外，出菜的動作真的是無比慢啊...我們都懷疑我的椰漿飯可以煮到半小時之久，是不是雞翅跟小魚都是當下才炸的？！那也真的是有夠久........還有，這邊是不收小費，所以，要外帶盒要自己去拿，需要喝水也要自己去倒。哈哈。朋友也注意到很有趣的營業時間，這邊周一只營業到兩點，晚上不開門，周二還公休啊～可見得生意真的很好。

Oct 14, 2012     〈US。妹妹〉

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