
這次回台灣,沒想到可以吃到那麼特別有味道的「辦桌」,在苗栗三義的新月梧桐華洋料理。華洋料理耶,到底是吃啥的呢?後來這樣吃了一輪下來,發現就是結合了中華以及南洋的料理啊。
這家餐廳的外部裝潢很美,我想如果在春天或秋天來到這裡,必定會想待在室外的用餐區而不是跑裡面吹冷氣。我們到達這邊的時間大概是12點半吧?一直到用餐結束離去,這邊的客人一直是很多的。等到真的上菜又吃過之後,我開始了解到這邊人會多的原因了。這家華洋料理的用料實在,而且東西不會死鹹或是沒味道,很多道菜都巧妙的使用一些辣或酸提味,卻也不會讓人覺得噁心。
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隔了一個月再寫這最後一篇有關嘉義雞肉飯,其實有點記憶模糊了。這是我們在遊玩的第一天吃的第三家雞肉飯,真的是吃到最後已經有點麻木啦。
在十點多吃完阿岸米糕之後,晚餐沒甚麼吃的我們,肚子已經差不多填飽了。但因為隔天要去阿里山玩,算一算我們不大可能再在嘉義市區遊蕩,所以我們決定把最後一家List裡面的雞肉飯先吃到再說。
我們來到位於文化路夜市裡的「郭家雞肉飯‧粿條」,為了要比較看看哪家好吃,所以就叫了一碗雞肉飯跟他們的招牌粿條。
哪種好吃呢?
嗯....到了那個時候,已經有點吃不出來了。
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一天從中午到凌晨,吃了三次不一樣店家的飯,其實是會累的。不過,能吃到美食是種幸福,我就別嫌了吧,等到回到德州又要懷念囉。
晚上十點多,我們來到「阿岸米糕」。原本以為這是一家不怎樣的店,雖說朋友拍胸脯保證這家真的很好吃,可是因為有點晚了啊,累了嘛!結果,沒想到雖說已經十點多,不過店裡面還是很多人啊,很多服務生﹝一點也不像要打烊的樣子﹞。
「阿岸米糕」是最近才搬了新家,聽說之前在嘉義市文化路上很有名,這家店是從1976年就開始的呢。很有趣的是在他們的名片上,有寫了“本店接受電話預約及宅配服務,歡迎來店訂購”。哇塞,有了宅配之後,美食可以到處去耶。
《夜晚的阿岸米糕》
《叫了一桌東西》肚子餓了,晚餐沒吃。上菜以後就傻眼了,因為米糕並不是我們想像中的那種圓筒狀的啊。原來,阿岸米糕是把米擺下面,料之後再灑上啊。
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這次回台灣,就屬嘉義 / 阿里山之行讓敗家猴吃足了台灣的小吃,真的好美味啊。台北的小吃跟嘉義的似乎不能比,不過,大概我也不能那樣比,畢竟我也不是小吃達人啊。哈。
嘉義吃的東西太多了,所以打算分幾個不一樣的標題來寫。通常會講到嘉義,理所當然就是會想到他們的雞肉飯。很幸運的,敗家猴的學生就是住在嘉義,她的姐姐成為我的好友,到嘉義,找她就對了。我們在一天之內,就去吃了三家不同的雞肉飯。
嘉義有名的雞肉飯,其實不是甚麼噴水雞肉飯,嘉義的當地人,認為最好吃的雞肉飯是「劉里長雞肉飯」喔。
《劉里長雞肉飯》營業時間跟別人都不大一樣,人家是賣下午晚上,他們是早上到中午。所以趕著大清早從台北來到嘉義的敗家猴,為的就是在他們關門之前好好的嚐一嚐這家有名的雞肉飯啊。這一天,人真的非常多,已經下午一點多了,我們還需要站在外面等位置。
《點了一桌》雞肉飯、下水湯、紫菜湯、花枝、蘆筍、扁魚白菜。
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