Fun Life。Farm Life

老爸買農場來種植農作物，是把一直以來的夢想變成真的。至於我們這些不得不得住在農場的下一代，當然就要好好的利用農場的現有資源，體驗一下不一樣的生活。

現代人只要有空，周末就會出去走走，其中一樣應該就是「果園採草莓」，或是「採藍莓」。

我家小時候好像沒有這種活動，沒想到老了竟然不想玩也得去玩，因為門外就有一片啊！！！這張照片，就是我隨手照的藍莓，當然有些空梗的地方，因為我一邊照一邊摘啦...

老爸買農場的時候，並沒有要指定甚麼農場，但就誤打誤撞買到有一片藍莓的土地。剛搬家到這片土地上時，其實是有陣痛期的。

剛好爸媽在第一年藍莓盛產的時候回台灣辦事，所以就讓住Hamilton的台灣鄉親「自助採藍莓」。結果當然不是很好，基本上到最後誰有來摘誰有付錢都不知道，父母沒收到半毛錢之外，有些朋友對待藍莓樹並不是很友善，導致於我們之後需要花更多精神去重新整理。

藍莓很大一片，要重新整理投入的人工與資金不少，我們第二年就請工人與機器來把這片藍莓全都鏟掉，讓它們重新長。

基本上不用太過照顧，畢竟紐西蘭的天氣優良，要水有水，土質本來就適合藍莓樹生長。不過，春天的時候，父母花很多時間在拔雜草上面。基本上，老媽說，他一天工作八小時，就除十棵樹的雜草。天啊～那是很辛苦的，草裡面有很神經很刺的黑莓草，要拔的時候，很恐怖..得要很小心。再加上拔草的工作大部分不是彎腰就是蹲著，爸媽的持續力還真是足夠啊。

今年藍莓樹終於長高高，樹上的果實又大又美。父母原本想要再讓台灣鄉親免費來摘採，卻被我阻止了。他們花很多心力在維護，之前收不到任何的感謝，那我們這代乾脆來盡力維護跟利用資源好了。父母原本考慮很多，擔心其他人的眼光，害怕自己是不是不分享出去就是太小氣？最後我與姊姊都覺得「這根本不需要多想吧？用勞力去維護，再拿成果去賺錢，有甚麼不對？」於是，我就開始賣藍莓了。當然，爸媽一開始是十分不看好的。

只是賣藍莓不是那麼簡單的～我們是新手，請朋友來摘採雖說做過一次，但發現朋友撿還是沒自己摘要來得仔細與快狠準，摘的果實品質也會影響到包裝速度。到最後，只好自己美天出去摘採。我怕太陽曬，有幾天還乾脆早上六點半就跑去上工。

當我們成功的讓我們農場的有機藍莓給大家知道的時候，訂單突然暴增，採藍莓不再是休閒活動，反而變得很恐怖。摘藍莓的時候，得要躲在網子裡面摘。網子是為了防鳥來吃，所以不可能永遠拿起來。因為藍莓樹是剛剛好人的高度，所以我們都得要彎腰或蹲著摘。

照片裡不是別人，是我娘親。哈哈。最後藍莓需求量增加時，連老媽都下海去採了。因為是夏天，所以得要全副武裝當農婦。

摘藍莓的時候，手上會拿個冰淇淋的盒子，在一串有大有小有生有熟的藍莓中，採最紫最黑最大的藍莓。

老媽真的不會採.....現在看這張照片，吼～～～不及格啦！！怎麼那麼多綠的跟粉紅的！？（顯示為：摘藍莓高手）

全副武裝除了帽子之外，還要有雨鞋，這是我專用雨鞋。紐西蘭的氣候很有趣，常常晚上下雨早上出太陽，通常藍莓不能在濕的時候採，因為怕擺到盒子裡以後爛得快。不過，我們這種手工量產藍莓，會摘好還擺在布上自然風乾，再慢慢一顆顆做品質篩選。

這天我出去工作兩個半小時，摘到這麼大一桶。但不得不說，就算藍莓是很高價的水果，這樣摘採藍莓兩個半小時，真的很累很累。當時有固定盒數的壓力（客戶已經預訂了），不管太陽多大，都要努力去摘藍莓，超級痛苦的啊！！！（所以回美國的現在，我有認真練琴了...）

我家農場的藍莓是真的有機的喔！！！看，隨便都覺得很美。

擺在竹藍或是布上做篩選。這個步驟也很煩。

當時其實是走平價但高品質路線，所以連篩選我們也做得很仔細。但其實後來有跑去觀摩專業藍莓園的篩選...呃，他們都不管有熟沒熟，隨便選選就可以裝盒的那種啊。

農場裡的藍莓有很多不同品種，但最後我們是以混裝方式進行販賣。其實據說，大顆的品種可以特別挑出來賣比較貴，不過我們沒有。大顆的品種，比平常的藍莓還要大兩倍，跟一個硬幣差不多大了耶。

通常我不到半小時，就能嗑掉一盤藍莓。這次很故意，我把大顆的挑起來吃，好好的犒賞自己。整盤都是像葡萄一樣大顆的藍莓，但最上面有故意放兩顆平常大小的藍莓。你們有看到嗎？哈。

挑好的藍莓，夠大顆的就裝盒販賣。這是那時候的全盛時期，不過已經摘跟裝藍莓弄到很想大哭的地步了...。

賣藍莓這件事，其實只有持續不到三周的時間吧？

不過，相信「妳」有在看，謝謝這位朋友的幫忙，開啟了我們的賣藍莓之路，不再去市場叫賣高品質藍莓，如果不是妳讓我們知道有這條路可以走，大概叫賣幾天都沒人要買吧？我們是心存感激的，下次我回紐西蘭，記得出來聚一聚。賣藍莓這件事，在我回美國之後，因為老姊要做的事情實在太多啦～所以已經停止了。至於明年會不會做呢？當然會啊～～哈哈，希望可以更有系統的玩樂這件事。

咦？好像沒辦法說玩樂耶.....

摘過賣過藍莓以後，覺得應該還是繼續拉我的琴、當我的老師，會比較輕鬆..............。

Jan 26, 2013     〈US。妹妹〉